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屠宰设备应用保护的重要性

作者: 发布时间:2019-07-15 浏览次数:113851
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屠宰设备应用保护的重要性

  鉴于肉类食品的要求较高,故肉食品的安全性和卫生性受到广泛消费者的关注。正是与由此,所以现在大型的食品工厂都引进了屠宰设备。

  屠宰设备在使用时,大家都知道维护也知道维护的重要性。今天,华腾将向您介绍如何维护设备,如下所示:

  屠宰机械使用完成后,维护设备清洁•●、卫生,并进行电气零部件•●、机械传动系统•●、轴承等防水措施。定期对屠宰设备的紧固件连接部位进行检查,定期检查机械传动机构是否松动,所以设备的维护是即时•●、严格的。

  之所以这样做是因为机械设备的损伤不仅影响工厂的正常使用,也影响到了使用寿命。必然也会影响屠宰肉的质量,进而影响肉的质量。

  如果在屠宰设备上的同步卫生检查有问题的话,就容易使有问题的肉流入市场,不仅影响屠宰场的名誉,还破坏了民众的健康建设。

  一般屠宰线主要屠宰设备需要六种:

  1•●、刨毛机:主要用来去除毛,保证皮的完整性;

  2•●、麻电器:主要用来暂时性击昏,手动麻电工具,方便屠宰工作;

  3•●、桥式劈半锯:主要是用于对解剖后的胴体进行二分体劈半,方便存储运输。

  4•●、洗牲畜机:主要作用是把屠宰后的牲畜进行清洗,避免交叉感染,保证卫生合格。

  5•●、洗肚机:洗肚机是对牲畜肚清洗的专用设备,使用方便,有效提高工作效率。

  6•●、蹄打毛机:蹄子的打毛机解决了蹄毛难剔除的问题,省时省力。

  好了,今天的介绍就到此了。如果您对屠宰机械还有更多想了解的,欢迎咨询洛阳华腾食品机械哦。


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